Με ιδιαίτερη επιτυχία και με τη συμμετοχή 400 και πλέον Παιδαγωγών, Μαγείρων και λοιπού προσωπικού των Δημοτικών Παιδικών Σταθμών, πραγματοποιήθηκε επίκαιρη διαδικτυακή ημερίδα για την Διαχείριση & Έλεγχο Ασφάλειας των Τροφίμων σε Παιδικούς & Βρεφονηπιακούς Σταθμούς.
Κατά τη διάρκεια της ημερίδας, η Διευθύντρια Διοίκησης & Ανάπτυξης του Ομίλου Εταιρειών Forum Consulting κα Νίκα Ευαγγελία, αναφέρθηκε στα κρίσιμα σημεία ελέγχου ασφάλειας των τροφίμων.
Ο κύριος Σπύρος Κοντός, Σύμβουλος της Forum Consulting σε θέματα Μελέτης HACCP, επισήμανε τις Διαδικασίες, τους Κινδύνους, τα Προληπτικά Μέτρα Ελέγχου και την Ανάλυση του Νομοθετικού Πλαισίου για την Υγιεινή των Τροφίμων σε Παιδικούς & Βρεφονηπιακούς Σταθμούς.
Στο κλείσιμο της ημερίδας, παρουσιάστηκε ειδική εφαρμογή διαχείρισης Βρεφονηπιακών & Παιδικών Σταθμών των Δήμων.
Ακολουθεί video της Διαδικτυακής Ημερίδας